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La Vitamina C e gli antiossidanti naturali

La vitamina C è una fonte preziosa di proprietà e benefici per il nostro organismo.

Svolge un’importante azione di rinforzo, nutrimento, una sferzata di vitalità per tutte le cellule del nostro corpo: la pelle, i muscoli, le vene, gli occhi, tutto ciò che compone il nostro organismo ne assimila i benefici.

In questi ultimi anni la ricerca scientifica si è spinta in profondità per cercare di capire i meccanismi dell’invecchiamento cellulare.
In particolare di quello che oggi viene definito INFLAMMAGING, ovvero il processo che lega infiammazione e processo di invecchiamento, che per ogni essere vivente è inevitabile.
L’infiammazione di cui parlo è silente. È una conseguenza di abitudini e stili di vita scorretti e disordinati, di fattori inquinanti e a volte genetici.
Si tratta di uno stato di disequilibrio generale, in cui aumentano radicali liberi e altre molecole ossidanti, dannose per le cellule del nostro corpo.

Tenere sotto controllo questo stato di infiammazione è fondamentale per mantenere equilibrio e benessere nel corso della nostra vita. Indispensabile per mantenere il buon funzionamento dei nostri organi e del nostro scheletro.

Quali sono gli effetti di questa infiammazione silente?

Sintomi lievi, a volte, patologie croniche molto più spesso.

  • Meccanismi di pulizia cellulare alterati
  • Anemia
  • Reazioni allergiche
  • Sindrome metabolica
  • Ipertensione
  • Steatosi epatica
  • Insulino-resistenza
  • Obesità viscerale
  • Osteoporosi
  • Patologie dell’apparato scheletrico
  • Dermatiti, psoriasi
  • Patologie neurologiche degenerative

Alla base di ogni risultato di studi e lavori sull’argomento c’è un denominatore comune: la PREVENZIONE.

Una prevenzione che deve diventare uno stile di vita, non deve durare qualche mese.

L’assunzione giornaliera di vitamina C consente alle cellule del nostro organismo di rimanere in attività e di rimanere “vigili”, contrastando i radicali liberi che provocano reazioni infiammatorie a catena.
Alla base degli integratori di vitamina C ci sono loro, i flavonoidi, preziose molecole che contrastano l’invecchiamento cellulare e le infiammazioni in generale, con una forte azione immunostimolante.

Quali sono le piante che possono darci un concentrato di vitamina C?

 

  • Zenzero
  • Curcuma
  • Fiori di Ibisco
  • Sambuco
  • Rosa canina
  • Aloe
  • Spirulina
  • Tè verde Kukicha
  • Tè verde Matcha

Se vogliamo potenziare l’azione antinfiammatoria delle piante antiossidanti, possiamo assumerle in associazione con Omega 3 o Omega 3 + 6.

Nella sezione degli integratori alimentari potete trovare tutte le piante di cui vi ho parlato e due integratori di vitamina C:

  • Vita C500, formulato per favorire le funzioni del sistema immunitario
  • Vita C, ideato come concentrato di antiossidanti estratti dalla frutta

 

Vi lascio delle idee per introdurre alimenti stagionali con alte concentrazioni di antiossidanti.

Green Smoothy

 

  • Latte o yogurt vegetale a seconda della consistenza che più vi piace
  • una banana
  • un kiwi
  • un cucchiaino di tè matcha

Purple Smoothy

 

  • Latte o yogurt vegetale a seconda della consistenza che più vi piace
  • una mela
  • un cucchiaino di semi di Chia
  • un cucchiaino di polvere di açai

Orange Smoothy

 

  • Latte o yogurt vegetale a seconda della consistenza che più vi piace
  • un’arancia
  • mezza mela
  • zenzero fresco o in polvere

Insalata di carote e barbabietole

 

  • Una barbabietola cruda grattugiata
  • tre carote crude grattugiate
  • mandorle tostate per guarnire
  • due cucchiai di acidulato di umeboshi
  • olio EVO

Riso nero con mandorle e cavolo viola

 

  • Cavolo cappuccio viola crudo tagliato fine e condito con acidulato di umeboshi
  • riso nero cotto secondo le indicazioni riportate sulla confezione
  • 10 mandorle
  • foglie di menta o timo

Impiattate il riso condito con olio EVO e cavolo viola in una bowl e guarnite il tutto con le mandorle tritate e le foglie di menta o timo, daranno una freschezza incredibile ad un piatto semplicissimo.
Potete aggiungere del cipollotto fresco lasciato marinare nell’acidulato di umeboshi.

 

La tua salute, naturalmente.

Impara a conoscere il tuo corpo e conducilo verso un percorso intimo prevenendo le cause dello stress e gli squilibri.
È il momento di dedicare del tempo alla cura profonda di te stesso.

Il Mirtillo Erboristeria

Via Dante Alighieri, 13 - Samarate (Varese)

Aperti il Lunedì dalle 15.30 alle 19.00 e dal Martedì al Sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19

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